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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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jambon blanc
19 octobre 2013

Tartine rillettes de jambon blanc aux cornichons

Tartine rillettes de jambon blanc aux cornichons
Aujourd'hui, une tartine : Tartine rillettes de jambon blanc aux cornichons. Une belle tranche de pain grillée à l'huile d'olive surmontée de rillettes au jambon blanc onctueuses, croquantes avec les cornichons et bien relevées avec la ciboulette, un...
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Tags: jambon blanc,  pain,  pain grillé,  tranches,  tranches de pain,  tartine,  rillettes,  jambon blanc découenné,  pain de campagne,  jambon blanc dégraissé,  rillettes de jambon

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9 octobre 2013

Croque Madame à ma façon

Croque Madame à ma façon
Aujourd'hui, un croque : Croque madame à ma façon. Je n'ai jamais mangé de Croque Madame et pourtant j'ai tenté d'en réaliser un à ma façon avec le peu d'informations que j'avais sur ce plat. J'adore le pain croustillant , le fromage coulant , de belles...
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Tags: fromage,  croques monsieurs,  jambon blanc,  toastinettes,  chaud,  beurre,  mâche,  salade,  sel,  oeuf,  poivre,  grillé,  pain de mie,  pain de mie moelleux,  pain de mie sans croûte,  croque madame,  jambon en tranché,  salade de mâche,  œuf au plat,  œufs frais

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3 septembre 2013

Pizza aubergine, jambon, tomate et mozzarella

Pizza aubergine, jambon, tomate et mozzarella
Aujourd'hui, un pizza : Pizza aubergine, jambon, tomate et mozzarella. Des saveurs simples mais il n'y a rien de meilleur qu'une bonne pizza maison avec une pâte épaisse et moelleuse à l'huile d'olive et une garniture ni trop riche mais quand même bien...
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Tags: fromage,  pizza,  pâte à pizza,  jambon,  jambon blanc,  farine,  sauce,  sauce tomate,  aubergine,  huile d'olive,  sel,  poivre,  tomates,  levure,  herbes,  herbes de provence,  mozzarella de Bufflonne,  mozzarella,  mozzarella di bufala,  gourmandises Pizza

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20 juillet 2013

Tartine potimarron, jambon et crudités

Tartine potimarron, jambon et crudités
Aujourd'hui, une tartine : Tartine de potimarron, jambon et crudités. Ces belles tartines bien garnies sont idéales pour un dîner léger , complet et équilibré . Facile et rapide à préparer ! Un peu de moelleux , de croustillant , de fondant , de croquant...
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Tags: fromage,  tomates cerises,  jambon,  jambon blanc,  pain,  potimarron,  noix,  salade,  oignon,  parmesan,  huile d'olive,  tomates,  tartine,  seigle,  jambon découenné,  copeaux,  jambon blanc découenné,  pain de seigle,  copeaux de parmesan,  potimarron aux noix

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23 mars 2013

Tagliatelles à la tomate, sauce au jambon

Tagliatelles à la tomate, sauce au jambon
Aujourd'hui, un plat tout simple : Les Tagliatelles de tomate, sauce au jambon. Voici comment j'ai accomodé mes Tagliatelles à la tomate maison . Avec une délicieuse petite sauce toute simple au jambon. Un plat simple , rapide et délicieux que vous pouvez...
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Tags: olives,  pâtes,  jambon,  jambon blanc,  olives noires,  sauce tomate,  italie,  purée de tomate,  huile d'olive,  italien,  plat,  sel,  poivre,  câpres,  tomates,  salé,  tagliatelles,  jambon blanc découenné

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5 mars 2013

Duo de Wraps - Jambon tomate comté

Duo de Wraps - Jambon tomate comté
Aujourd'hui, le second Wrap : Le Wrap jambon tomate comté. Je vous proposais ce duo il y a quelques jours avec le Wrap au saumon fumé et fromage frais . Aujourd'hui, voici la seconde version ! J'ai trouvé la présentation ludique , les saveurs et la réalisation...
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Tags: fromage,  jambon,  jambon blanc,  salade,  tomate,  comté,  mayonnaise,  sandwich,  tortilla chips,  Wraps,  home made,  junk food,  jambon découenné,  tortilla de blé

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9 mai 2012

Epinards à la florentine

Epinards à la florentine
Aujourd'hui, une recette faites un peu au feeling , les épinards à la florentine. Pas de recette mais une impro totale des quantités sous les conseils et les souvenirs de ma maman :) Avec le gruyère gratiné sur le dessus c'est délicieux ! Un plat parfait...
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Tags: fromage,  jambon,  jambon blanc,  gruyère,  gratin,  épinards,  florentine,  lait concentré,  lait concentré non sucré,  épinards surgelés

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13 décembre 2011

Conchiglionis farcis au jambon et petits légumes

Conchiglionis farcis au jambon et petits légumes
La recette du jour est encore une recette de plat ! Pour la petite histoire c'est par ici : Tous les dimanches lorsque le temps le permet mes parents vont promener mes chiens juste avant midi c'est donc moi qui, chaque dimanche, prépare à mangé. Ce dimanche-ci...
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Tags: pâtes,  tomates cerises,  jambon,  jambon blanc,  légumes,  Courgette,  aubergine,  conchiglionis,  italie,  parmesan,  purée de tomate

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12 septembre 2011

Croques monsieurs

Croques monsieurs
Ce soir ma maman n'étant pas là je me suis retrouvé en tête à tête avec mon papa :) Et comme ça faisait longtemps qu'on n'avait plus fait de croques monsieurs j'en ais préparé dès mon retour du collège ! Tout simple , bon et rapide .. que demander de...
Posté par LeeYaa à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  croc's,  croques monsieurs,  jambon,  jambon blanc,  toastinettes

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